Passionnée par le monde du vin et forte d’une expérience de plus de 30 ans, Céline Métivier, a décidé de se lancer dans l’aventure en créant sa société dans le monde du vin à Blois, CM Wines à Blois, CM Wines. Au fil des ans, notre sommelière a perfectionné son art et a noué des relations étroites avec des domaines viticoles respectueux de l’environnement et de la viticulture durable. Elle est devenue une référence dans le monde de l’œnologie, travaillant avec des restaurants de renom pour créer des cartes de vins sur mesure qui reflètent le meilleur de chaque domaine.